כשאנחנו ניגשים לבחור קייטרינג לאירוע מסוים, הרי שתמיד יש נקודות מסוימות שאנחנו צריכים להתייחס אליהן. נקודות שאמורות ויכולות להשפיע בצורה כזו או אחרת על תהליך הבחירה שלנו וכתוצאה מכך, גם על האופן בו האורחים שלנו ייהנו מהשירות ומהתפריט שמוצע להם. 

זה נכון כשמדובר על אירועים גדולים או קטנים, כשמדובר על אירועים פרטיים או עסקיים, וכן זה נכון כשמדובר על אירועים שנערכים באולם, גן אירועים, מקום ציבורי או אפילו בבית או בעסק שלנו. על כן, זה לא אמור להפתיע אותנו שכל זה נכון גם למקרים בהם אנחנו מזמינים שירות קייטרינג לאזכרות. 

כידוע, נהוג לערוך ארוחות בסיום האזכרה במהלכה יש לברך את כל ברכות המזון לעילוי נשמתו של המת ולשבת עם כל האורחים סביב השולחנות ולאכול. כך נהוג לעשות בתום השבעה וכן באזכרה של השנה. ארוחה כזו יש לערוך בבית המנוח, בבית של קרוב משפחה קרוב או בבית הכנסת, במידה וזה מתאפשר. בדרך כלל מי שנוכח בארוחה, הם בני משפחה, חברים, מכרים ואורחים נוספים שבאים לנחם ולהזדהות בכאבם של בני המשפחה. 

לפני שאנחנו נציג שורה של נקודות שיכולות לעזור לכם כיצד לחפש וכיצד לבחור חברת קייטרינג בצורה נכונה, אנחנו רוצים לעזור ולהמליץ לכם על חברה שתוכל לספק עבורכם שירותי קייטרינג לאזכרה ברמה הגבוהה ביותר. חברת קייטרינג הלל תשמח לעמוד לרשותכם ולספק לכם תפריט בשרי, כשר למהדרין, איכותי, עשוי מחומרי גלם ברמה הגבוהה ביותר. צוות החברה ישמח לעמוד לרשותכם מהרגע הראשון של ההכנות עבור האירוע ועד הרגע האחרון. 

8 נקודות שיכולות לעזור לכם לעשות את הבחירה הנכונה

נקודה ראשונה, מאחר ואתם יודעים מתי האירוע נערך, תקפידו להזמין את השירות מראש. אל תחכו עם זה לרגע האחרון, כך החברה תוכל להיערך וגם אתם תוכלו להיערך, במידה והחברה לא תוכל לספק לכם את השירות שאתם מחפשים. 

נקודה שנייה, תזמינו אך ורק שירות מחברה שאתם מכירים, חברה שיש לכם המלצות עליה ואתם יודעים בוודאות שהיא יכולה לספק לכם תפריט איכותי, עשוי מחומרי גלם טובים, טרי וטעים. 

נקודה שלישית, אירוע אזכרה הוא לא אירוע רגיל. הוא לא דורש מכם להציע תפריט מיוחד, מוטב להזמין אוכל סטנדרטי ופשוט שיהיה טעים וכל האורחים ייהנו ולא להזמין אוכל שהאורחים לא ירצו לאכול ממנו. תדאגו שיהיה מגוון מנות בטעמים שונים, תדאגו שהאוכל יטעים למבוגרים וילדים, לאוכלי בשר ולצמחוניים. 

נקודה רביעית, תוודאו שיש להם איך לארח את האורחים. בין אם זה בבית או בבית כנסת. אתם צריכים לדאוג שיש מספיק כסאות ושולחנות, מקום בו אפשר לאחסן את האוכל, לשמור עליו קר או חם, תוודאו שיש לכם מתקני שתייה וכל מה שנדרש לאירוע. 

נקודה חמישית, מאחר וזו אזכרה, רצוי מאוד לציין בפני החברה מה סגנון הטקסים והברכות שאתם נושאים במהלכה. אם יש דברים מיוחדים שאתם צריכים, אל תהססו לציין ולבקש. 

נקודה שישית, קחו בחשבון שאל האירוע יגיעו גם אורחים שאתם לא בהכרח ציפיתם שיבואו, אנשים רוצים לנחם ולהביע השתתפות בצערכם. לכן רצוי שיהיו יותר מנות מכמות האורחים שאתם מצפים להם. 

נקודה שביעית, רצוי שתמנו גורם מסוים שיהיה בקשר עם החברה. מאחר וייתכן מאוד ואתם תהיו עסוקים בדברים אחרים שקשורים לאירוע, אתם יכולים להעביר את כל האחריות לגורם אחר מטעמכם שיטפל בנושא, כולל תשלום המנות כולל המע"מ

נקודה שמינית, תוודאו שהכל מסוכם, הכל ברור, וכל מה שעולה על הכתב אכן מבוצע על פי החוזה ביניכם לחברה.